- Archiv für die Kategorie ‘Allgemein’ -
Wenn in der Geldbörse am Monatsende eher Ebbe herrscht, meinen die meisten Menschen, den Gürtel nun enger schnallen zu müssen. Meistens essen sie dann zu wenig und vor allem auch nicht gesund genug. Dabei ist es ohne Weiteres möglich, nahrhafte Gerichte auch mit sehr günstigen Zutaten zu kredenzen. Sparsames Kochen hat auch viel mit Voraussicht zu tun! Man sollte zum Beispiel wissen, wie man Lebensmitten korrekt lagert und wie man von Speiseresten auch am Folgetag noch satt wird.
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Nicht nur zu Halloween wird der Kürbis gebraucht, sondern auch für leckere Gerichte. Neben den bekanntesten Verarbeitungs- und Zubereitungsmethoden wie der Kürbis-Suppe, dem Kürbis-Chutney oder dem Kürbis-Brot gibt es auch süße Gerichte, die man mittels des orangenen Kolosses zubereiten kann. Wir zeigen Ihnen, wie man im Handumdrehen einen schmackhaften Kürbiskuchen zaubert.
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Kleine Küchen sind der größte Gräuel für passionierte Hobbyköche. Gerade wenn man viel kocht und zubereitet oder vielleicht sogar backt, kann man in einer Küche mit kleinen Ausmaßen schon mal verzweifeln. Bei der nächsten Wohnungssuche achtet man dann vor allem auf eins: Eine große schöne Wohnküche, in der man nicht nur kochen, sondern auch essen, leben und sich wohlfühlen kann. Dazu braucht es dann natürlich auch die richtige Einrichtung.
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Wer zu Hause seinen eigenen Garten hat, der wird jetzt langsam extreme Entwicklungen an seinen Tomatenpflanzen bemerken. Eine Frucht nach der anderen reift heran und es werden immer mehr! Bald ist Erntezeit und vor allem Zeit zum Kochen, Einkochen und Verwerten der vielseitigen Frucht.
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Nach der Spargelzeit, wo man sich mit dieser Leckerei köstlich den Bauch vollschlagen konnte, kommt nun die Erdbeerzeit. Für Feinschmecker mindestens genauso erfreulich. Wer die frühen Erdbeeren nimmt, kann sogar beides in einem frühlingshaften 2-Gänge Menü kombinieren. Doch während der Spargel uns bald schon wieder verlässt, bleiben die Erdbeeren noch einige Zeit erhalten, manchmal den ganzen Sommer hindurch und so lange, dass einem kaum noch einfällt wohin damit. Damit das nicht passiert, hier die besten Ideen für Erdbeeren!
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